Am 03.12.09 war es soweit: Die vier Jungen des Jugendzentrums „KOM,ma“ traten beim 13. Erdgaspokal (ein bundesweiter Kochwettbewerb für Schüler) an.
Hierbei sollte ein 3-Gänge-Menü entwickelt und gekocht werden. Doch ganz so einfach war es nicht. Denn es gab bestimmte Vorgaben, die zu erfüllen waren. So stand fest, dass die Vorspeise mit kaltem Fisch, das Hauptgericht unter Verwendung von Hackfleisch und das Dessert mit Quark angerichtet werden müssen. Erschwerend kam hinzu, dass dieses 3-Gänge-Menü für 4 Personen einen Wert von 18,00 Euro nicht übersteigen durfte. Kein Wunder, dass bereits bei der Menükreierung zahlreiche Köpfe rauchten. Doch dies geschah keinesfalls erfolglos, aber sehen Sie selbst: Fish’n’Chips (Forellenmousse dazu Brotchips), Turkish Delight (Paprikaschote gefüllt mit einer Hackfleisch-Reis-Mischung), Den ganzen Beitrag lesen »
Vorzeigbare Ergebnisse a la Feinschmeckermagazin 
, präsentierten die vier Jungs ganz locker aus der Hand. Den ganzen Beitrag lesen »
Tags: Bistro
Am Montag, dem 02.11., trafen sich nach einigen Vorgesprächen die vier angehenden Meister der Kochkünste zum ersten, echten Kochen. Von Zacharias und Aytac haben sich die vier Jungs in die Handhabung von Pfanne und sonstigem Küchengerödel einführen lassen. Den ganzen Beitrag lesen »
In letzter Sekunde hat sich ein Kochteam im Jugendzentrum für den “Erdgas-Schülerkochwettbewerb 2009″ zusammengefunden. Ab jetzt zeigen wir Euch in diesem Blog wie sich die Jungs um ihren Betreuer Aytac am Kochherd anstellen Den ganzen Beitrag lesen »
Ferienzeit – schlechte Zeit, jedenfalls für einen Kurs über Risiken und Segnungen des Web 2.0 (schuelerVZ, MySpace, Facebook etc.). Spaß hatten alle aber Den ganzen Beitrag lesen »
Das ist er: unser neuer Zivi Max Rühl. Ab sofort Den ganzen Beitrag lesen »
Endlich mal was los am Lutherplatz: im Rahmen der “Kleinen Stadtmusik”, die das JuZ KOM,ma zusammen mit dem Fachbereich Kultur und Sport der Stadt Langen veranstaltet Den ganzen Beitrag lesen »
Nachstehend jede Menge Fotos vom letzten Tag des Camps
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Tags: Musik, Tut-Klong-La
Bilder von Chorprobe, Mittagspause usw.
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Tags: Musik, Tut-Klong-La